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为什么绿豆汤煮出来不是绿色的? 绿豆汤在煮过程中颜色会发生改变,不再呈现绿色的原因有以下几个可能: 1. 烹饪时间过长:绿豆汤如果煮得时间过长,颜色会变成黄色或褐色。因此,控制好煮的时间,可以保持绿色。 2. 添加其他成分:有些食谱会在绿豆汤中添加其他成分,例如红枣、桂圆、薏米,这些成分可能会改变颜色。 3. 煮的方法不正确:煮绿豆汤时,如果火候过大或者水量过少,会导致豆粒碎裂,释放出内部颜色并与汤汁混合,使得颜色改变。 4. 豆外的皮完好:绿豆在煮熟之后,豆皮可能会裂开,暴露出内部的黄色豆仁,导致整体颜色变浅。 因此,要煮出绿色的绿豆汤,可以控制好烹饪时间,避免添加其他成分,正确掌握煮的方法,并注意豆外的皮是否完好。要聚焦科技创新的重点领域和金融服务的短板弱项,深化金融供给侧结构性改革,推动完善包括信贷、债券、股票、保险、创业投资、融资担保在内全方位、多层次的科技金融服务体系。被选聘的科技特派员入驻企业工作,肩负着协助企业开展关键技术攻关,与企业共同凝练、申报各级各类科技计划项目等重大任务。